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廈門精川專業(yè)生產漳州食品廠蒸汽流量計
在漳州食品產業(yè)蓬勃發(fā)展的浪潮中，從特色蜜餞制作、果蔬罐頭加工到速凍食品生產，蒸汽作為核心能源貫穿多個關鍵工序。精準計量蒸汽流量，對保障食品品質、降低生產成本、推動綠色生產意義重大。專為漳州食品廠定制的蒸汽流量計，以高精度測量、智能管理和可靠性能，成為食品企業(yè)實現(xiàn)精細化能源管控的得力助手。
精準穩(wěn)定的流量計量：采用的渦街或超聲波測量技術，針對漳州食品廠蒸汽使用頻繁啟停、流量波動大的特點進行優(yōu)化，測量誤差可控制在 ±1.0% 以內。無論是蜜餞熬煮時蒸汽的持續(xù)供應，還是罐頭殺菌釜周期性的蒸汽消耗，都能精準捕捉流量變化。通過實時、準確的計量數(shù)據(jù)，企業(yè)可精確核算各生產環(huán)節(jié)蒸汽成本，避免能源浪費，為成本控制提供堅實的數(shù)據(jù)支撐。
食品級安全防護設計：充分考慮漳州食品廠對衛(wèi)生安全的嚴格要求，蒸汽流量計主體選用 304 食品級不銹鋼材質，表面經(jīng)過精細拋光處理，光滑死角，不易殘留污垢、滋生細菌，符合食品生產衛(wèi)生標準。同時，采用全密封防水防塵結構，防護等級達到 IP65，有效抵御食品加工過程中蒸汽、水汽、油污的侵蝕，即便在潮濕、高溫的生產車間環(huán)境中，也能長期穩(wěn)定運行，保障設備可靠性與食品生產安全。
智能數(shù)據(jù)管理與遠程監(jiān)控：內置智能芯片，支持 4 - 20mA 模擬信號、RS485 數(shù)字信號、Modbus TCP/RTU 等多種通信協(xié)議，可無縫對接漳州食品廠的能源管理系統(tǒng)、PLC 控制柜或中控平臺。通過無線或有線傳輸方式，將蒸汽流量數(shù)據(jù)實時上傳至企業(yè)管理終端，管理者可通過電腦、手機遠程查看各生產線蒸汽消耗曲線、歷史報表，直觀掌握蒸汽使用趨勢。當出現(xiàn)異常流量波動時，系統(tǒng)自動報警并推送信息，便于及時排查蒸汽泄漏、設備故障等問題，實現(xiàn)蒸汽使用的智能化管理。
高效節(jié)能優(yōu)化功能：結合漳州食品廠生產工藝特點，蒸汽流量計可與蒸汽閥門、鍋爐控制系統(tǒng)聯(lián)動。通過預設不同食品生產工序（如果蔬漂燙、糕點烘焙）的蒸汽流量標準，系統(tǒng)自動調節(jié)蒸汽供應量。例如在非生產高峰時段，自動降低蒸汽輸出，減少空載損耗；在多生產線同時運行時，合理分配蒸汽資源，提高能源利用效率。相比傳統(tǒng)人工調節(jié)，可幫助企業(yè)降低 15% - 20% 的蒸汽能耗，有效節(jié)約生產成本，踐行綠色生產理念。
測量范圍：0.1 - 200t/h，覆蓋漳州食品廠從小型作坊到大型現(xiàn)代化工廠的不同蒸汽流量需求。
測量精度：±1.0%，確保蒸汽計量數(shù)據(jù)的準確性和可靠性。
工作溫度：-20℃ - 250℃，適應蒸汽高溫環(huán)境及車間溫度變化。
工作壓力：最大承壓 4.0MPa，適配食品廠各類蒸汽管道壓力工況。
防護等級：IP65，有效防護蒸汽、水汽、油污等對設備的影響。
供電方式：支持 220V AC 交流供電和 DC 24V 直流供電兩種模式，適配不同車間用電環(huán)境。
蜜餞果脯加工：在漳州特色蜜餞制作過程中，蒸汽流量計精準計量熬糖、浸漬、烘干等工序的蒸汽用量，幫助企業(yè)控制糖分滲透和水分蒸發(fā)程度，確保蜜餞口感與品質穩(wěn)定。通過優(yōu)化蒸汽使用，減少能源浪費，提升產品競爭力。
果蔬罐頭生產：在果蔬罐頭的預煮、排氣、殺菌環(huán)節(jié)，精確測量蒸汽流量，保障罐頭受熱均勻，達到最佳殺菌效果，延長產品保質期。實時監(jiān)測蒸汽消耗，便于企業(yè)優(yōu)化生產流程，降低單位產品能耗成本。
速凍食品加工：針對速凍水餃、湯圓等食品的蒸煮、冷卻工序，蒸汽流量計為蒸汽供給提供精準數(shù)據(jù)，確保食品熟化程度一致，提高生產效率。同時，通過分析蒸汽使用數(shù)據(jù)，合理安排設備運行時間，減少能源消耗，助力企業(yè)實現(xiàn)降本增效。
食品廠蒸汽流量計安裝要求位置選擇
1.安裝位置盡量避免選擇振動較強的管道，否則必須采取減振措施，加裝減震短節(jié)等；
2.流量計可水平、垂直、傾斜安裝。測量液體時，必須保證流體由低處向高處流動；測量氣體時，流向不限；測量蒸汽或者高溫氣體時，表體支柱盡量與豎直方向成45°安裝；
接地要求
1.流量計安裝時表體應可靠接地，若現(xiàn)場管道不具備接地條件，應單獨做一根可靠地線與儀表外殼接地端相連。
直管段要求
1.為了準確測量，流量計的上、下游必須留有足夠的直管段，上游不應有影響流體流速分布的部件，圖3為各種管路情況下流量計前、后直管段要求；
精川食品廠蒸汽流量計應用企業(yè)廣－食品廠蒸汽鍋爐流量計工作原理插入一根三角柱即旋渦的發(fā)生體，當表體中有介質流過時，在三角柱的后面交替產生方向相反有規(guī)則的卡門旋渦，其旋渦的分離頻率F與介質的流動速度V成正比。通過傳感頭檢測出旋渦的個數(shù)，就可以測算出流體流速，再根據(jù)表體口徑計算出被測介質的體積流量。
技術指標
測量介質： 氣體、液體、蒸汽
連接方式：法蘭卡裝式、法蘭式、插入式
口徑規(guī)格 法蘭卡裝式口徑選擇 25,32,50,80,100
法蘭連接式口徑選擇 100,150,200
流量測量范圍 正常測量流速范圍 雷諾數(shù)1.5×104～4×106；氣體5～50m/s；液體0.5～7m/s。
正常測量流量范圍 液體、氣體流量測量范圍見表2； 蒸汽流量范圍見表3。
測量精度 1.0級 1.5級
被測介質溫度：常溫–25℃～100℃，高溫–25℃～150℃ -25℃～250℃
輸出信號 脈沖電壓輸出信號 高電平8～10V 低電平0.7～1.3V
脈沖占空比約50%，傳輸距離為100m
脈沖電流遠傳信號 4～20 mA，傳輸距離為1000m
儀表使用環(huán)境 溫度：-25℃～+55℃ 濕度：5～90% RH50℃
材質 不銹鋼，鋁合金
電源 DC24V或鋰電池3.6V
防爆等級 本安型iaIIbT3-T6，防護等級 IP65。
可測流量范圍
安裝蒸汽干燥凈化設備：
具體方法是在食品廠車間內產生蒸汽的主要源頭附近，安裝蒸汽收集罩，在室外或者室內空閑位置安裝強力管道抽風機，通過抽風管道將抽風機和蒸汽收集罩連接起來，當抽風機工作時，利用抽風機的強大抽風量和吸力，將蒸汽吸入抽風管后送入空氣凈化設施，蒸汽經(jīng)過凈化干燥后再排放到大氣中，如果蒸汽中沒有污染環(huán)境的有毒有害氣體，可直接通過風機管道直接排放到室外大氣中。此方法優(yōu)點是處理蒸汽快速，干凈，針對性強，適合面積很大的而車間內蒸汽產生源頭少，無需考慮資金投入，場地占用的車間使用。缺點是設備投入和使用的造價費用大，只能針對性解決局部蒸汽，無法解決車間內整體彌漫擴散的蒸汽。
